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Edulcorante funcional do aditivo de alimento do pó de Neotame

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Informação básica

Modelo:  Neotame

Descrição do produto

Núm. Modelo: Neotame Valor Nutricional: Recurso Nutricional: Natural Cns No .: 19.019 Peso Molecular: 378.46 Sabor: Semelhante à Rotação Específica da Sacarose: -39.8 ° Forma de Embalagem: 20 Kg / Caixa Especificação: GMP Código HS: 2924299090 Tipo: Neotame Effect : Stabilization Sweetness: 7000-13000 vezes Sweetness Ins Ins .: 961 Character: Pó cristalino branco Ponto de derretimento: 80,9-83,4 Solubeness: 12,6 G / L Marca: elite-indus Origem: Mainland China Neotame \ nDescrição: \ nNeotame representa a nova geração dos edulcorantes, sua aparência é pó branco cristalino (ou grão), é 7000-13000 mais doce que a sacarose e o desempenho termoestável é melhor que o aspartame, enquanto custa apenas 1/3 do aspartame. Em 9 de julho de 2002, a Food and Drug Administration (FDA) aprovou que o neotame poderia ser usado em vários alimentos e bebidas. Em 10 de março de 2003, o Ministério da Saúde da República Popular da China aprovou o neotame como um novo adoçante. a quantidade dependerá do processo detalhado de produção. \ n \ nNome do produto: Neotame \ nNome químico: N- [N- (3,3-Dimethy1buty1) -L-α-asparty1] -L-fenilalanina1-metil-éster \ nFórmula molecular: C20H30N2O5 \ nAppearence: Pó cristalino branco \ nC.AS no .: 165450-17-9 \ nCNS: 19.019 \ nINS: E961 \ n \ nPropriedades: \ n \ n1. A doçura de Neotame é 8000 vezes de sacarose \ n2. Sabor bom, semelhante à sacarose. \ N3. Alta estabilidade e não reage com a redução de açúcar ou compostos de sabor aldeído. \ N4. Sem calorias, metabolismo de segurança e não absorvente, que é comestível para os diabéticos, obesos e fenilcetonúricos. \ N \ nO neuotame é 7000-13000 vezes mais doce que a sacarose, porque as ligações químicas do neotame que geram doçura têm efeito amplificador, o que leva a doçura grau. Se o conteúdo de neotame for relativamente alto, as ligações químicas que geram doçura estarão próximas umas das outras, e sua área de doçura aumentará, afetando o nível geral de doçura. Portanto, a alta concentração de neotame resultará em baixo nível de doçura. \ N \ nConversamente, baixa concentração de neotame resultará em alto nível de doçura. Por exemplo, se a doçura que o neotame gera for como a da solução de sacarose a 2%, a doçura que o neotame gera será mais de 10.000 vezes, se for a de 5% de sacarose, a doçura será em torno de 8000 vezes. De acordo com a exigência de doçura de uma série de produtos doces, o neotame pode ser aplicado em diferentes produtos e gera 7000-13000 vezes a doçura da sacarose, assim, muitos documentos descrevem a doçura do neotame em um intervalo de 7000-13000, não um determinado número em vez disso. Considerando produtos de alta doçura, com o uso de mistura de neotame resultará em doçura muito ideal, e sua excelente propriedade é capaz de melhorar os caracteres de outros adoçantes. \ N \ nVantagem: \ n \ n Neotame Powder Food Additive Functional Sweetener \ n \ nAplicação: \ n \ n1. lata de fruta \ nO único adoçante pode ser usado em produtos enlatados. O processo de tratamento térmico de Neotame em produtos de lata apresenta boa estabilidade. \ N2. Fruta conservada \ nPode ser usado complexo com açúcar, aspartame, estévia e outros edulcorantes. \ N3. Todos os tipos de bebidas \ nUsado em bebidas carbonatadas, bebidas não carbonatadas, bebidas sólidas, pode reduzir custos. \ N4. Bebidas lácteas \ nReduza a quantidade de calor, aumentando potencialmente o valor nutricional ao mesmo tempo. \ N5. Gelatina, produtos de panificação, goma de mascar, adoçante de tabletes, alimentos ricos em amido, campo de remédios, creme dental, cosméticos, filtro de cigarro, ração animal. \ N Neotame Powder Food Additive Functional Sweetener \ nSegurança: \ n \ nUm grande número de resultados de pesquisas mostram que o Neotame é apropriado para crianças, mulheres grávidas, lactantes e diabetes. O uso do Neotame não precisa sugerir particularmente "pacientes com doença da benzeno cetona na urina". \ n \ nNototame pode ter um metabolismo rápido no corpo. As principais vias metabólicas estão produzindo metil éster hidrolisado por enzimas produzidas pelo corpo, e finalmente produzem neotame desengordurado e metanol. Em comparação com alimentos comuns, como sucos de frutas, vegetais e sucos de vegetais, a quantidade de metanol decomposta e gerada pelo neotame é muito pequena. Por exemplo, o teor de metanol no suco de tomate contém mais de 200 vezes das bebidas de neotame. \ n \ nO neuotame pode ser excretado por urina e fezes e não se acumula no corpo. \ n \ nServiço \ n1.Produtos: garantimos que os produtos são populares e vendedores no mercado \ n2 Serviço de R & D: pesquisamos e fazemos os produtos solicitados. \ n3.Samples: disponíveis para o seu teste. \ n4.Um serviço pós-venda: mantemos você informado sobre as informações de rastreamento da remessa. \ n5.Sistema: oferecemos a experiência de compra integrada e prazerosa a você por economizar seu tempo e custo. \ n6.Promoção: recompensamos os clientes com diferentes atividades promocionais \ n Neotame Powder Food Additive Functional Sweetener \ n

Grupo de Produto : Aditivos alimentares > Adoçantes Alimentares

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